
野菜山盛り!新潟市・二郎系インスパイア「なおじろう」を食べてきた!なおじ総本店(新潟市中央区)

こんにちは。
新潟の不動産売買専門店「にいがたの不動産」の宮沢です!
今日はがっつりラーメンが食べたい。
ということで、新潟市中央区にある『なおじ総本店』へ行ってきました!

おちついた雰囲気の店内。
さて、何を食べようかな。
注文したのは、「なおじろう野菜(普通盛り)+味玉トッピング」
半ライスも注文しようとしたら店員さんに「大丈夫ですか?」と2回ほど聞かれて。
……キャンセルしました(笑)

運ばれてきたラーメンは、想像以上のボリューム!
野菜の量がすごい。
これで普通盛りって本当…?
半ライス頼まなくて本当に良かったかもしれない(;’∀’)

スープは濃厚だけどしつこくなく
なおじ特有の豚骨スープが美味しい~。
こだわり抜いた豚骨と背脂を炊き込んで作られているそうで、濃厚なのに後味が重すぎません。
背脂のおかげか、まろやかさもあって「こってり=キツい」にならないのがすごい。
モチモチの太麺は、歯ごたえしっかり。
スープに負けない力強さ。
コクのあるスープとのコラボが絶妙で、食べる速度を加速させます。
気づけば完食していました!
満腹感を通り越して達成感味わいましたよ~(^^)/
ごちそうさまでした。
なおじ総本店
新潟県新潟市中央区上所上3-1-28
営業時間:11:00~14:30/17:30~22:00
駐車場:5台


