新潟市ラーメン 不動産 ラーメン屋で考える
「麺、スープ、スープ」
「いや、麺、スープ、スープ、スープ」
先日交わした会話です。
何の話かって、ラーメンの話です。
古くて、新しくて、ちょっとダサい不動産屋を目指している
にいがたの不動産 ナカムラです('-^*)/
印象に残るラーメン屋さんといえば
新潟には美味しいラーメン屋さんが沢山ありますが、
印象に残るラーメン屋さんといえばここ。
煮干し味噌が看板メニューの「拉麺 笑星（ラーメンえぼし）」
江南区の人気ラーメン店としても有名ですよね。
豚骨・煮干し・うるめのダシが効いた味噌スープ。
味噌も京都の西京味噌のほかに
新潟、信州、北海道の味噌をブレンドしてるのだそう。
とにかくスープが美味しい。
口に入れた瞬間に煮干しの風味がきて、
コクのあるスープが口いっぱいに広がります。
麺をひと口。
そのあとスープ。
もうひと口スープ。
もうひと口いっちゃおうか？
絶対そうなります！！
スープにパンチが効きすぎてなくマイルドなので、
最後まで飽きることなく完食できます。
食べ終わった時にはスープを飲みほしている。
拉麺 笑星さんは、
あとから思い出してまた食べたいな、と思うお店のひとつです。
「印象に残って、また食べたい」と思えるお店。
誰かに「おすすめのラーメン屋さんは？」と聞かれたら
きっと名前をあげるお店の一つだと思います。
ラーメン屋さんは、麺とスープで
お店オリジナルの味を出していますよね。
素材を活かしてどんな美味しいラーメンを作るか。
目指すものは一緒
不動産唯一無二。
土地や建物という個々の不動産だけが持つ
魅力をどう伝えていくかが私の仕事です。
扱っているものは違っても、
目指すものはきっと一緒だなあ。
美味しいラーメンを食べながら、
そんなことを考えたのでした。
「おすすめの不動産屋さんは？」
と聞かれたら、「にいがたの不動産」と名前があがる
印象に残る不動産屋さんを目指したいです。
所有している不動産を売りたいときも
不動産を買いたいときも
ぜひ、にいがたの不動産へお越しください！！
拉麺 笑星
新潟市江南区早苗2丁目527-1
（ヤマシタ家具亀田店 ドコモショップ亀田店 共用敷地内）
営業時間；11：00～14：45
18：00～20：45
定休日：火曜日
トッピングももちろん美味しいです。
王道の煮卵、チャーシューはバラ肉とローストの2種類の味が楽しめます。
メンマのサイズも、食べやすい。
もやしとねぎがちょうどいい感じでアクセントになっています。
トッピングのバランスと見た目もバッチリ。
食欲をそそり、満足する一杯です。
