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とろける背脂麻婆×チーズの禁断コラボ! 新潟の寒い季節に、たまる屋の「背脂麻婆麺」でお腹も心もポカポカに。

新潟市のお店

宮沢 のぞみ

筆者 宮沢 のぞみ

不動産キャリア15年

地産地消のパンフレットを置いてくれたお店を掲載したInstagramとブログを担当しています。
見て下さい!!



新潟ラーメン好きの皆さん、こんにちは。

不動産売買専門店「にいがたの不動産」の宮沢です(^^


寒い季節になると食べたくなる「麻婆麺」。

今日は、新潟で麻婆麺を語るうえで絶対に外せない名店、『たまる屋』さんをご紹介します!



 

今回オーダーしたのは、人気の「背脂麻婆麺」+「ライス」+「チーズトッピング」





スープがほとんどない、餡がどっさり乗っかった汁なし麻婆。

一口食べれば、背脂のまろやかさ、コク、ほのかなサンショウの風味が広がります


もちもちの中太麺は、餡の重みで箸がずっしり感じるほど。

食べ進めていくとお腹の中から温まって汗ばんできます。

 


麻婆麺を“禁断の領域”へ引き上げるチーズトッピング





麻婆の上に投入し、よ〜く混ぜていくと麻婆餡の熱でチーズがとろけて麺に絡みつく!!

味わいは一気にコク深く、まろやかさが倍増


チーズの塩味と背脂の甘味が一体となって、禁断の麻婆チーズ麺へと進化します。

 

★辛さを和らげたい

★コクが欲しい

★ガッツリ気分

 

という方には圧倒的におすすめ。


ライスで「麻婆丼」を味わおう


とろけたチーズ+背脂麻婆+白米で、全トロ麻婆チーズ丼の完成!!


これがもう言葉いらないレベルで美味しい!!
身体がポカポカ温まり、満足感もしっかり。
たまる屋の魅力を全部味わえる一杯でした(^^♪

 

新潟の冬にピッタリの、身体も心も温まる麻婆麺。
ぜひ一度、チーズを投入して禁断の一杯を楽しんでください。


ごちそうさまでした!



和風とんこつたまる屋 女池インター店

新潟市中央区鳥屋野417

営業時間:11:00~22:00

定休日:無休

席数:20席







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