新潟市東区『らーめん猫満。』へ行ってきました。猫つけめんは梅×大葉でさっぱり和風風味がクセになる美味しさ！
こんにちは。
新潟の不動産売買専門店「にいがたの不動産」の宮沢です(^^♪
東区で用事を済ませて、新潟バイパス竹尾インターへ向かうたびに、ずっと気になっていたお店があります。
大きな看板に書かれた「猫」の文字――『らーめん猫満。』さん。
猫つけめん！？
長岡生姜醤油らーめん！？
「食べたい」という気持ちを引きずりながら、車のハンドルをぎゅっと握って会社へ戻る日々・・・。
そんな中、ついに決意しました。
「今日は絶対に猫満。へ行く！」
お店のオープン時間と定休日をチェックして、いざ訪問です！
新潟バイパス竹尾インターを降りて赤道方面へ。右手に見える大きな看板が目印です。
店内に入ると、まず目に入るのはたくさんの「猫」たち。
ダークブラウンの木の温もりと、やわらかい電球色の照明。
レトロな雰囲気の中に、招き猫のオブジェやアートが並び、初めてなのに落ち着く感じ。
席は、テーブル席・小上がりとバリエーションが豊富。
一人でも、家族連れでも、気兼ねなく過ごせそうなのも嬉しいポイントです。
今回いただいたのは、不動の人気メニュー「猫つけめん」。
どんぶりに盛られた麺の上には、チャーシュー・メンマ・海苔、そして刻み梅。
つけダレは、魚介の出汁がしっかり効いた濃厚スープ。
そこに刻んだ玉ねぎと大葉が加わり、香りと食感のアクセントに。
中太麺をスープにくぐらせて一口。
魚介の旨味のあとに、ふわっと広がる大葉の風味。さっぱりとした後味を残します。
さらに刻み梅と一緒に食べると、ほどよい酸味がプラスされてクセになる味わいに。
食感も楽しく、どんどん箸が進みます。
和風なつけめん、すっかりファンになりました！！
メニューを見ると、「ご飯」の種類も豊富です。
白ご飯のほかに、ゆかりご飯やチーズご飯まで！！
麺を食べ終わった後のつけだれにご飯を投入して、雑炊に。
まさかこれって…猫まんま(^^♪
次回は「味玉トッピング」と「追い飯」を追加して、さらに満喫したいと思います！
ごちそうさまでした。
らーめん猫満。
新潟市東区牡丹山4-2-1
営業時間：11：00～14：30／18：00～20：30
定休日：火曜日
席数：28席
駐車場：あり
