秋になると食べたくなるスイーツといえば、「モンブラン」ですよね。
モンブランのルーツは「栗」ではなく「山」だということをご存じでした？？
イタリアとフランスの国境にそびえる「モンブランの山」を
イメージして作られたことがスイーツの名前の由来だそうです。
イタリアとフランスでは山の見え方が違うため
イタリアでは先端の尖った山型
フランスではドーム型のフォルムでモンブランが作られているそうです。
粉砂糖や生クリームで
真っ白な雪に覆われた山を表現しているなんて
素敵ですよね。
よく見かけるモンブランは
黄色や茶色のクリームに覆われた見た目で
てっぺんやケーキの中に栗が入っていますよね。
雪山のモンブラン・・・食べてみたいなと思っていたら
「チェントペルチェント」で発見しました♪
ホームセンタームサシ内のカフェ
「チェントペルチェント」は、
大型ホームセンター内にあるカジュアルレストラン。
にいがたの不動産のすぐ近く、
ホームセンタームサシ内にあります。
店内はシックで落ち着いた雰囲気で
一人でも家族でも、デートやママ友との食事会にも。
どんな用途で行っても寛いだ時間を過ごすことができます。
ランチは11時からですが、
日によっては11時30分には満席状態に！！
食べ物が美味しい証拠ですね。
白い雪山のモンブラン
さて、お楽しみのモンブラン。
雪山にココアパウダーが降っていました。
まわりには栗のお菓子が添えられていて、
中はマロンクリームとほろ苦いスポンジケーキ。
クリームもぎっしり詰まっていて、
フワフワしてそうに見えて食べごたえ抜群でしたよ。
パスタも絶品です
「チェントペルチェント」でランチするなら
食べたくなるのはパスタですよね。
ここのお店のフォークは一部がギザギザになっていて
パスタを簡単にすくうことができます。
食べやすいのでストレスなく
会話を楽しみながら食事ができる。
こんな気配りがされているのも、人気の理由かも知れません。
モンブランは期間限定での提供になっているので
気になった方はぜひお店に行ってみてください！！
所在地 〒950-0923 新潟県新潟市中央区姥ケ山45-1
営業時間：10：00～20：00（LO19：30）
連絡先：025-257-7802
駐車場 1800台（1階1200台 ２階600台 身障者用 1階10台 ２階７台）
アクセス：新潟駅南口より車で10分 高速道路 日本海東北道 新潟亀田ICより車で２分
国道49号 亀田バイパス 姥ケ山ICより車で２分
IR新潟駅南口より「長潟・南部（営）」行き乗車バス停「南長潟」下車徒歩５分
にいがたの不動産から徒歩圏内♬
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にいがたの不動産
インテリアコーディネーター 宮沢
珈琲と漫画好き。
座右の銘は『だめなものは、だめ』
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